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Sector Sector Cárnico

Identificación en el Sector Cárnico

www.idfood.com

Idfood es una joint venture entre ICNITA Group y METALQUIMIA, empresa líder mundial en tecnología y fabricación de líneas completas para la producción de productos cárnicos.

Los productos cárnicos precisan de un control específico de variables durante su proceso de elaboración. La creación de un programa específico de trazabilidad integral en cada uno de los pasos de la cadena de producción es fundamental en este sector, acompañados de la optimización de la productividad y de la seguridad alimentaria.

Soluciones IDFOOD

  • Control de higiene de personas.
  • Control de productividad y rendimientos en líneas.
  • Restricción de accesos a maquinaria.
  • Control de accesos y presencia en zonas productivas.
  • Gestión de activos.
  • Identificación inteligente para control de la seguridad alimentaria.
  • Procesos de trazabilidad.

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Icnita 2011 · Nota legal